
为进一步强化校园食品安全工作,11月6日下午,我院在四楼会议室召开学院食品安全专题会议,总务处、食堂、超市主要负责人参加会议,副院长张松出席会议。
会上,总务处副处长姚龙就近期关于校园食品安全开展自查自纠及督导检查工作情况进行通报。对从业人员管理、食材采购、食品生产与加工安全、食品存储、安全隐患排查、食品留样管理、“互联网+名厨亮灶”提质增效等方面工作提出具体工作要求,要求食堂及超市从业人员严格执行校园食品安全管理规定,确保食品安全,让师生吃得放心,吃得满意。
张松副院长指出,学院将始终坚持师生健康安全高于一切的原则,校内各食品经营单位思想上务必高度重视,坚决落实主体责任意识,齐抓共管,层层落实,共同承担起做好学院餐饮工作的重任,以“零”容忍的态度,牢牢守住食品安全底线,切实为师生提供安全、卫生、满意的餐饮服务,为校园师生提供一个安全、卫生、健康的饮食环境,为学校教育教学提供强有力的支持。
文/总务处 姚龙
图/新闻中心 国玉飞
审核/新闻中心 陈焕