为进一步强化校园食品安全管理，筑牢校园饮食安全防线，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，3月13日，学校举办2026年春季开学校园食品安全培训会，为130余名食堂从业人员及相关管理人员送上专业的食品安全知识与实操指导，全力守护师生“舌尖上的安全”。

学校特邀华测检测认证有限公司彭荟霖主讲，她深耕食品安全领域多年，常年参与各类食品安全标准审核与制定，累计审核全国高校食堂超100家。培训中，她围绕《大学食堂食材采购管理规范》《大学食堂食品添加剂使用管理规范》《大学食堂食品安全综合管理体系建设》《校园食品安全事故反思》等核心内容展开专业讲解，内容紧扣高校食堂食品安全管理的关键环节与重点难点，既有政策规范的解读，也有实操经验的分享，更有典型案例的剖析，让参训人员全方位、深层次掌握校园食品安全管理的要点与要求。

此次专题培训会，有效提升了学校食堂从业人员及相关管理人员的食品安全责任意识、风险防范意识和专业服务能力。下一步，学校将以此次培训会为契机，把食品安全管理要求做实做细，持续完善校园食品安全管理体系，抓好食材采购、加工制作、食品储存等各个环节的管理，以更严格的标准、更扎实的举措筑牢校园食品安全防线，为广大师生的校园生活保驾护航。